Amb motiu de la gran producció de taronja a la nostra comunitat, aquest projecte estudia la viabilitat d'obtenir alcohol a partir de la fermentació anaeròbia del suc de taronja. Les seues futures aplicacions serien com a combustible ecològic o dissolvent, entre altres. El repte és trobar el llevat que produïsca major quantitat d'alcohol i construir un dispositiu bescanviador de calor per a destil·lar. S'han realitzat dos bescanviadors en coure i un en acer.
El projecte és la construcció d'un robot aquàtic operat per control remot (ROV) amb càmeres i llums, per a veure i filmar la fauna aquàtica dels ullals de l'Albufera de València. S'han reciclat l'estructura i els comandaments del curs anterior, i s'han afegit les càmeres i els llums. D'altra banda, els problemes d'equilibri sorgits entre la força d'embranzida de l'aigua i el pes de l'estructura han sigut resolts per l'alumnat mitjançant solucions tècniques.
El tema principal d'aquest projecte és mesurar de forma semiautomatitzada la gravetat localment, gràcies a la plataforma lliure Arduino. Amb una sèrie de mesuraments, se'n podria extraure la mitjana i determinar si estem davant d'una anomalia gravimètrica. Els beneficis són la possible detecció de la presència de minerals pesants subterranis i l'estudi de la velocitat de la fusió dels casquets polars, que permetrien la recerca sobre l'evolució del canvi climàtic.